Winterportulak

Winterportulak
Claytonia perfoliata

Ab Februar bis Mitte Mai und September bis November unter Glas und ab Mitte Mai bis Ende August draußen. Breitwürfig aussäen. Salatgemüse für die Winterernte. Sollte nicht zur Blüte kommen. Verwendung in Salatmischungen oder Zubereitung wie Spinat.
 

Ernte
Mai - September