Rosmarin [MHD 12/2025]

Rosmarin
Rosmarinus officinalis


Beschreibung
Immergrüne und mehrjährige Pflanze mit dunkelgrünen und schmalen Blättern, die eine blassblaue Farbe besitzen. Rosmarin wird meist benutzt um Speisen zu würzen. Jedoch findet man Rosmarin auch in einigen Medikamten und Parfüms.

Wuchshöhe
30 - 70 cm

Saattiefe
1 cm

Keimtemperatur
18 - 25° C

Standort
halbschattig

Säabstand
30 cm

Abstand zwischen Pflanzreihen
100 cm

Aussaat im Beet
April - Juni

Umtopfzeit
März - April / Oktober - November

Erntezeit
Januar - Dezember