Mangold Glatter Silber

Mangold Glatter Silber
Beta vulgaris

Ab April bis Juli als Rippenmangold oder bis September als Blattmangold ins Freie in Reihen. Für Rippenmangold in der Reihe etwas verziehen. Die Blattrippen werden ähnlich Spargel oder Sellerie gekocht. 20 g Saatgut reicht für ca. 4 m².

Ernte
Mai - Oktober