Estragon

Estragon
Artemisia dracunculus


Beschreibung
Mehrjährige und aufrechte Pflanze mit sehr verzweigten und gelben Blüten. Die gesamte Pflanze besitzt keine Härchen und hat einen angenehmen und starken Geruch der sehr an Fenchel und Sellerie erinnert. Die Blätter und Blütenköpfe werden oftmals in Salaten und Soßen verwendet.

Wuchshöhe
30 - 80 cm

Saattiefe
0,5 cm

Keimtemperatur
18 - 25° C

Standort
sonnig

Säabstand
30 cm

Abstand zwischen Pflanzreihen
100 cm


Aussaat im Feld
März - Mai

Umtopfzeit
April - Juni

Erntezeit
Juni - Oktober