Brunnenkresse

Brunnenkresse
Nasturtium officinale


Beschreibung
Einjährige Pflanze mit gezackten und würzigen Blättern. Die jungen Blätter und Stiele werden sehr oft als Gewürz in Salaten, Soßen, Suppen oder Fleischgerichte benutzt.

Wuchshöhe
15 - 20 cm

Saattiefe
0,5 cm

Keimtemperatur
12 - 20° C

Standort
halbschattig

Säabstand
breitwürfig säen

Abstand zwischen Pflanzreihen
breitwürfig säen


Aussaat im Feld
Februar - Juli


Erntezeit
April - Oktober