Bio-Stangenbohne Posthörnchen

Stangenbohne Posthörnchen
Phaseolus vulgaris var.vulgaris

Diese Sorte ist eine Spezialität des südsteirischen Raumes. Die gelben kipflerförmigen Bohnen werden als Salat oder Gemüse zubereitet. Die Samen sind schwarz-violett gesprenkelt.

Aussaat
Direktsaat ab Anfang Mai bis Ende Juni. Vorkultur in Töpfen möglich, nicht pikieren. Saattiefe 3 cm.

Keimung
Keimtemperatur 12 - 25 °C, Keimdauer 10 - 14 Tage

Standort
sonnig und mäßig feucht,wärmebedürftig, gute Vorfruchtwirkung

Abstände
5 Bohnen/Stange, bei Reihensaat 10 cm Abstand

Pflege
Rankhilfe (2 m) ist notwendig, bei Trockenheit gießen, mulchen empfohlen

Ernte
Ab August