BIO Porree Blaugrüner Winter

Bio-Poree Blaugrüner Winter
Allium porrum

Blaugrüner Winter ist eine außergewöhnlich winterharte Sorte, die lange, kräftige Schäfte von schöner, reinweißer Farbe bildet. Porree benötigt ein feinkrümeliges Saatbeet bzw. einen nährstoffreichen, tiefgründigen, lockeren Boden in jeder Lage. Lauch gedeiht bei gleichmäßiger Bodenfeuchtigkeit besonders gut. Daher mäßig feucht halten. Dünn aussäen und Samen andrücken. Vor allem bei frühen Pflanzungen auf eine warme Anzucht achten, um ein schossen zu vermeiden. Beim Verpflanzen bis an die Basis der Blätter einpflanzen, dabei Wurzeln und Blätter nicht beschneiden, da sich dies ertragsmindernd auswirkt. Durch Anhäufeln während der Kulturzeit wird der Weißanteil der Schäfte erhöht.

Aussaat / Pflanzzeit
April/Mai im Frühbeet bzw. Freiland

Saattiefe
2 cm

Keimtemperatur & Keimdauer
Keimtemperatur 16 - 18 °C,
Keimdauer 6 - 12 Tage

Pflanzabstand
10 cm

Reihenabstand
40 cm

Ernte / Reife / Blüte
Oktober-Februar

Kultur
nach 4 Wochen vereinzeln; ab Juli verpflanzen