BIO Peperoni De CayenneCapsicum annuumDe Cayenne ist eine rote Peperoni in länglicher, ca. 10 cm langer Form und scharf pikantem Geschmack. Von grün nach rot reifend.
AussaatFebruar – April in Anzuchtschalen. Saatgut nur ganz leicht bedecken. Saat- tiefe ca. 0,2 cm.
Keimung8 – 10 Tage bei einer Keimtemperatur ab 20 °C, optimal 22 – 24 °C. Wenn das Keimblatt sichtbar ist, in kleine Töpfe pikieren.
AussaathinweisAb Ende Mai ins Freiland pflanzen. Vorher abhärten und auf Nachtfröste Acht geben
StandortMöglichst sonnig, warm und windgeschützt. Tiefgründiger, gelockerter, humoser Boden.
ErnteJuli – Oktober, meist 5 – 6 Erntegänge möglich. Früchte nicht abreißen, sondern schneiden.
VerwendungVielseitige Verwendung zum Würzen von Suppen, Soßen und vieles mehr. Mit das vitaminreichste Gemüse.
