BIO Mangold Fireworks

BIO Mangold Fireworks
Beta vulgaris

Bringt Farbe sowie Freude in den Gemüsegarten und auf den Teller. Diese Mischung begeistert in fünf verschiedenen Farben: Rot, Lila, Orange, Gelb und Weiß. Für die Zubereitung die Stiele in Stücke schneiden, blanchieren und die Blätter wie Spinat dünsten. Vor dem Kochen sollten vorhandene Blütenstände entfernt werden. Eignet sich ideal für den Anbau und die Verwendung als Babyleaf. Mehrfache Ernten bis zum Spätherbst möglich. Mangold liebt einen humosen, nährstoffreichen Boden mit einer 2-3-maligen Düngung.

Aussaat im Haus
März - April

Aussaat Freiland
April - August

Ernte
Juni - November

Standort
sonnig - halbschattig

Lebenszyklus
einjährig

Höhe
40 cm

Pflanzabstand
15 cm

Saattiefe
2 - 3 cm