Kohlrabi bevorzugt nährstoffreichen, humosen, kalkhaltigen Boden. Reichlich bewässern und mehrmals düngen. Tipps: Dünn aussäen. Durch das Abdecken mit einer Folie kann eine frühere Ernte erzielt werden. Kohlanbauflächen jährlich wechseln.
Aussaat Februar/März in Töpfe; April/Mai im Freiland
Saattiefe 2 cm
Keimtemperatur 16-20°C
Keimdauer 5-8 Tage
Pflanzabstand 25 cm
Reihenabstand 30 cm
Ernte/Reife/Blüte Mai/Juni bzw. Juli
Kultur nach 2 Wochen vereinzeln; im April auspflanzen
