Bio-Dill Gumpenstein [MHD 12/2025]

Dill Gumpenstein
Anethum graveolens

Der frühreife, robuste Dill stammt aus der der Versuchsanlage der Bundesanstalt für alpenländische Landwirtschaft in Gumpenstein, Steiermark. Das Kraut wird frisch genutzt und kann auch getrocknet werden.

Aussaat
Direktsaat ab April bis Juli, gedeiht auch in Töpfen.

Keimung
Keimtemperatur 12 - 25 °C, Keimdauer 15 - 20 Tage

Standort
sonnig und feucht

Abstände
Direktsaat im Abstand von 15 x 15 cm

Pflege
Boden lockner und gleichmäßig feucht halten, dichter säen und später vereinzeln

Ernte
8 Wochen nach Aussaat