Bio-Blattpetersilie Walser [MHD 12/2025]

Blattpetersilie Walser
Petroselinum crispum

Diese glattblättrige Schnittpetersilie ist hochwüchsig mit langen Blattstielen und starker Bestockung. Die Walser stammt aus Salzburg und zeichnet sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus.

Aussaat
Zur Vorkultur ab Januar flach in Saatschalen aussäen, später pikieren, oder Direktsaat von März bis Juli. Saattiefe 2 cm.

Keimung
Keimtemperatur 15 - 20 °C, Keimdauer 3 Wochen, darf nicht austrocknen

Standort
sonnig, gute Wasserversorgung

Abstände
Pflanzenabstand 30 cm, Reihenabstand 40 cm

Pflege
Boden locker und gut feucht halten, mulchen empfohlen

Ernte
7 - 8 Wochen nach Aussaat