{"product_id":"bio-tomate-principe-borghese","title":"BIO Tomate Principe Borghese","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO - Tomate - Principe Borghese\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSolanum lycopersicum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Königin der italienischen Pasta Tomaten - 50g schwere Früchte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie aromatische, alte italienische Sorte liefert oval-runde und 2 bis 4 Zentimeter gro­ße Früchte mit leichter Spitze. Sie schmeckt süß-würzig und bringt ab Ende Juli bis Anfang Oktober eine gute Ernte im Freien. Dabei trägt sie massenweise kleine Früchte. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeliebt sind natürlich Tomatensoßen und Tomatensuppen, aber auch ganze Tomatenteile in Gemüse- und Fleischtöpfen. Passierte Tomaten sind ein idealer Pizzabelag. Zudem sind Tomaten ein grundlegender Bestandteil vieler Nudel-Auflaufgerichte wie zum Beispiel der Lasagne. Frische Tomaten in Scheiben zusammen mit Mozzarella, einigen Kräutern und Olivenöl ergeben den berühmten Insalata Caprese.  Ideal zu Tomaten sind mediterrane Gewürze wie Oregano, Thymian, Salbei und Basilikum. Tomaten trocknen und aufbewahren: Heizen Sie Ihren Backofen auf 75°Celsius vor. Tomaten waschen und längs halbieren. Einige Thymianzweige  waschen, trocken tupfen und hacken. Tomaten auf dem Blech verteilen und mit Thymian bestreuen. Im heißen Ofen bei leicht geöffneter Ofentür 7 bis 10 Stunden trocknen - ab und zu wenden. Die Tomaten sind fertig, wenn sie trocken sind, sich aber noch biegen lassen. Ein Glas heiß ausspülen. Tomaten mit Rosmarinzweigen,und Knoblauch in das Glas schichten. Öl darübergießen, bis die Tomaten bedeckt. Das Ganze mindestens eine Woche durchziehen lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNaturstandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTomaten stammen ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZiehen Sie Ihre Tomaten ab Mitte März in einem hellen und warmen Raum vor. Streuen sie die flachen Samen im Abstand von zwei Zentimetern auf feuchtes Kokossubstrat oder BIO-Gemüseerde und bedecken sie die Samen nur leicht. Halten Sie das Anzuchtsubstrat feucht, aber nicht nass, indem sie es am besten mit einer Sprühflasche nachfeuchten. Decken Sie das Anzuchtgefäß mit Klarsichtfolie ab, die Sie mit Löchern versehen. So ist die Erde vor Austrocknung geschützt. Alle zwei bis drei Tage sollten Sie die Folie für 2 Stunden entfernen. Das beugt einer Schimmelbildung auf dem Anzuchtsubstrat vor. Stellen Sie das Anzuchtgefäß an einen hellen und warmen Ort mit einer Temperatur zwischen 20° und 24° Celsius. Nach ein bis zwei Wochen sollten die ersten Sämlinge erscheinen. Entfernen Sie die Abdeckung und halten Sie die Pflanzen bei viel Licht ohne pralle Mittagssonne etwas kühler. Sobald sich das zweite Blattpaar entwickelt, können die jungen Pflänzchen bis zum ersten Blatt in kleine 10-cm-Töpfe mit Bodenlöchern und BIO-Gemüse­erde pikiert (vereinzelt) werden. Ab einer Höhe von zehn Zentimetern brauchen die Sämlinge einen Stab als Stütze. Nach den Eisheiligen Mitte Mai können die Pflanzen im Abstand von 75 Zentimetern an einem vollsonnigen Standort ins Gartenbeet oder in  Kübel umgepflanzt werden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOptimal ist ein regen- und windgeschützter sonniger Platz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTomaten benötigen kräftige Stützstäbe oder Tomatenspiralen. Gießen Sie gleichmäßig, aber vermeiden Sie Staunässe.  Entfernen (entgeizen) Sie regelmäßig alle Achseltriebe, die sich zwischen Stamm und Zweigansatz bilden. Da sich zunächst das Wurzelwerk kräftig weiter entwickelt, verläuft das sichtbare Wachstum in den ersten Wochen nur langsam. Düngen Sie vier und acht Wochen nach der Auspflanzung mit einem BIO-Gemüsedünger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIm Winter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäen Sie im Folgejahr neu aus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGiftig\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTomaten sind Nachtschattengewächse. Ihre Pflanzenteile sind giftig. Aber natürlich nicht die reifen Früchte!\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45107413811407,"sku":"18201-sa","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/540062-Bio-Tomate-Principe-Borghese-18201-sa---0.jpg?v=1779927152","url":"https:\/\/samen.dehnergeschaft.com\/products\/bio-tomate-principe-borghese","provider":"Dehner Laden","version":"1.0","type":"link"}