{"title":"Kräutersamen","description":null,"products":[{"product_id":"bio-drachenkopf-turk-melisse","title":"BIO Drachenkopf (türk.Melisse)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrachenkopf (türk.Melisse)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eDracocephalum moldavica\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatische Teepflanze mit großen blauvioletten Blüten. Verwendet wird das blühende Kraut. Drachenkopf hat ein ausgeprägt zitroniges Aroma-ähnlich wie die Zitronenmelisse und kann daher auch für Erfrischungsgetränke und Desserts verwendet werden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril\/Mai im Freiland\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaattiefe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15-20°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimdauer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-20 Tage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReihenabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20-30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\/Reife\/Blüte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuni-September\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108218691791,"sku":"E00135-sm","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/536158-Drachenkopf--tuerk-Melisse.jpg?v=1779935903"},{"product_id":"fenchel","title":"Fenchel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFenchel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFoeniculum vulgare capillaceum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEinjährige Pflanze mit hellgrünen und breiten Blüten. Dieser Fenchel hat einen leicht bittereren Geschmack als der übliche Fenchel. Außerdem kann diese Fenchelsorte auf mehreren Speisen als Gewürz benutzt werden, wie zum Beispiel in gebratenen Gerichten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 - 150 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaattiefe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,5 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15 - 22° C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003esonnig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbstand zwischen Pflanzreihen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Beet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFebruar - März\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Feld\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - Mai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfzeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - Mai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErntezeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuli - September\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108220559567,"sku":"4357013-FL","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/529011-Finocchio-Selvatico.jpg?v=1779935910"},{"product_id":"basilikum-simplyherbs-try-basil-mix-mhd-01-2026","title":"Basilikum SimplyHerbs Try-Basil-Mix [MHD 01\/2026]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilikum SimplyHerbs Try-Basil-Mix\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOcimum basilikum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDreierlei Basilikum - Vielfalt in einer Multipille, das ist das Besondere am Try - Basil - Mix. In einer einzigen Multipillen sind Samen für drei verschiedene Basilikum - Sorten verarbeitet. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von ca. 30 - 40 cm. Diese drei Sorten haben verschiedene Blattformen und - farben. Es ist einmal ein Basilikum vom Genoverser Typ, eines vom Serrata - Typ mit gezackten Blatträndern und ein dunkelrot blättriges Basilikum. Aussaat auch ganzjährig im Haus in Töpfen auf der Fensterbank möglich. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eca. 30 - 40 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand in der Reihe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 - 30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaattiefe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLichtkeimer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 - 25°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimdauer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15 - 20Tage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErntezeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuni - August\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003esonnig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224327887,"sku":"C2FTZ 83810","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/537035-Basilikum-SimplyHerbs-Try-Basil-Mix--MHD-01-2026--83810---1.jpg?v=1779935918"},{"product_id":"basilikum-chianti","title":"Basilikum Chianti","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBasilikum Chianti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Basilikum 'Chianti' hat dunkelrotes Laub und ein ausgeprägtes Aroma. Zusammen mit der rosaroten Sommerblüte wirkt es im Beet oder auf dem Balkon sehr dekorativ. Verwendet werden die Blätter wie klassisches Basilikum. Frisch verwenden, zum Konservieren portionsweise einfrieren oder als Pesto zubereiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Haus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - Mai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai - Juli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuni - Oktober\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuli - September\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003esonnig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eeinjährig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 - 30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224393423,"sku":"C2FTZ 1052220","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/566235-Basilikum-Chianti-1052220---1.jpg?v=1779935927"},{"product_id":"wasabi-rauke","title":"Wasabi-Rauke","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWasabi-Rauke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDiplotaxis erucoides\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - August\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai - September\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224458959,"sku":"291033-qb","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/562347-Wasabi-Rauke-291033-qb---1.jpg?v=1779935935"},{"product_id":"salbei-victoria","title":"Salbei Victoria","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSalbei Victoria\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSalvia horminum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalbei Victoria ist ein wunderschöner tiefblau blühender Salbei, der sich bestens für die Bepflanzung von Beeten und Rabatten eignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFebruar bis März unter Glas in Schalen. Ab Mitte Mai direkt ins Freiland.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKeimung erfolgt nach etwa 1–2 Wochen bei einer optimalen Temperatur von 22°C. Sämlinge früh pikieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte \/ Ernte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai bis Oktober.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSonnig und warm. Durchlässige, nahrhafte und kalkhaltige Gartenböden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePflanzung ins Freiland im Abstand von 20–30cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFür Einfassungen, Rabatten, Gräber, Blumenkästen und Schalen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Augenschmauß durch weit leuchtende blaue Farbe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224491727,"sku":"4208-DS","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/523343-Salbei-Victoria-4208-ds---0.jpg?v=1779935944"},{"product_id":"zitronenmelisse-citronella","title":"Zitronenmelisse Citronella","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZitronenmelisse Citronella\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMehrjährig. Citronella ist eine Sorte mit aufrechtem Wuchs bereits im ersten Standjahr. Ihr frisches Kraut riecht intensiv nach Zitrone. Die Sorte ist winterhart und hat einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaatort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGewächshaus \/ Freiland\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaatzeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eganz. \/ April - Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eganz. \/ Mai - Okt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEignung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSofortverzehr, Trocknung, Überwinterung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAussaat ganzjährig auf der Fensterbank oder von April - Juni im Freiland. Samen nur dünn mit Erde bedecken und gleichmäßig feucht halten. Im Freiland: Pflanzabstand 30 x 30 cm. Zu dicht stehende Pflanzen vereinzeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr gute Eignung für Trocknung oder junge Blätter und Triebe verwenden. Getrocknete Blätter werden für Tee oder Badezusatz verwendet. Frische Blätter ebenfall für Tee und zum Aromatisieren von Ölen verwenden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSommeraussaaten beschatten, da die Austrocknungsgefahr der Aussaat sehr hoch ist. Das Laub wird im Freiland Im Winter eingezogen und treibt im Frühjahr wieder aus. Ausläufer bildend, daher an Wurzelsperre berücksichtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224524495,"sku":"293110-qb","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/532078-Zitronenmelisse-Citronella-von-Quedlinburge.jpg?v=1779935950"},{"product_id":"bio-petersilie-krause-mhd-12-2023","title":"BIO Petersilie Krause [MHD 12\/2023]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBio-Petersilie Krause\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasiskraut nicht nur in der deutschen Küche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePetersilie ist eine zweijährige Kulturpflanze. Bei sehr guten Standortbedingungen ist auch Mehrjährigkeit möglich. Sie ist dann aber als Gewürzpflanze nicht mehr verwendbar, da sie ab der Blüte im zweiten Jahr nur noch wenige Blätter mit einem zu hohen Anteil an giftigem Apiol aus. Petersilie ist ein Bestandteil der berühmten Frankfurter Grünen Soße.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie beste Zeit zum Ernten von Petersilie aus dem Garten ist der frühe Vormittag, wenn der Morgentau abgetrocknet ist. Dann sind die Kräuter am aromatischsten. Ernten Sie nur so viel Petersilie, wie Sie aktuell benötigen, da sich die Blätter nicht lange halten. Schneiden Sie die Stängel dicht über dem Boden ab und zupfen Sie nicht einfach nur die Blätter. Das Herz, das Sie an dem dickeren Stiel und sich daran entwickelnden Blättern erkennen, dürfen Sie niemals schneiden. Ohne Herzblätter stirbt die Pflanze ab. Achtung: Blüten und Samen sind  nicht essbar und  gelten sogar als giftig. Nach der Blüte sind auch die Blätter nicht mehr genießbar. Petersilie passt gut zu Kartoffeln, Gemüse, Suppen, Soßen und Dressings. In der türkischen Küche werden fast alle kalten Gerichte und gebratenes Fleisch mit gehackter Petersilie garniert. Beim libanesischen Taboulé Salat ist Petersilie neben Minze und Weizengrieß die Hauptzutat. Petersilie kann auch zu Suppe verarbeitet werden, indem man sie in Gemüsebrühe kocht und püriert. Am besten verwenden Sie sie immer frisch und fügen sie   bei gekochten Gerichten erst zum Schluss hinzu, denn durch Erhitzen verliert sie ihr würziges Aroma und ihre gesunden Inhaltsstoffe. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNaturstandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWildwachsend stammt die Petersilie aus dem Mittelmeerraum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Anzucht erfolgt am besten  an einem sonnigen Platz im Haus ab Februar. Wässern Sie die harten Samen 24 Stunden in raumwarmem Wasser, um die Keimung anzuregen. Setzen Sie die Samen ein bis zwei Zentimeter tief in feuchtes Kokossubstrat oder BIO-Kräutererde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanze liebt Sonne, Wärme und einen windgeschützten Platz, um Ihr Aroma voll zu entwickeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalten Sie die Erde immer leicht feucht, aber nicht nass. Wässern Sie, sobald die oberste Erdschicht abgetrocknet ist. Düngen Sie gar nicht oder nur leicht mit Kompost oder BIO Kräuterdünger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIm Winter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePersilie ist eigentlich zweijährig. Allerdings sind Ihre Blätter im ersten Jahr weitaus aromatischer. Wir empfehlen daher eine jährliche Neuaussaat.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224590031,"sku":"15316-sa","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/540054-Bio-Petersilie-Krause-15316-sa---0.jpg?v=1779935959"},{"product_id":"petersilie-lisette","title":"Petersilie Lisette","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePetersilie Lisette\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLisette bildet frischgrüne, fein gekrauste Blätter auf starken Stielen und sehr gutem Geschmack. Bestens geeignet für die Überwinterung. Im Sommer geringe Schoßempfindlichkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAb März bis September breitwürfig oder in Reihen direkt an Ort und Stelle. Saatgut nur leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5–1cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePetersilie keimt ungleichmäßig nach 2–4 Wochen. Das Saatbeet zur Keimung immer feucht halten und im Sommer möglichst schattieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte \/ Ernte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErnte ca. 50–70 Tage nach der Aussaat. Im Winter Ernte aus Pflanzschalen, oder Blumenkästen nach rechtzeitiger Aussaat im Herbst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAn der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern, ansonsten anspruchslos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReihenabstand 20–30 cm, in der Reihe 4–5 cm. Den Boden nun nicht mehr zu feucht halten, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUm die wichtigen Vitamine zu erhalten, soll Petersilie nie mitgekocht werden. Frieren Sie rechtzeitig Petersilie für die kalte Jahreszeit ein!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224622799,"sku":"0531-DS","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/2266-Petersilie-Lisette-0531-ds---0.jpg?v=1779935967"},{"product_id":"bio-knollenfenchel-fino","title":"BIO Knollenfenchel Fino","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Knollenfenchel Fino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eür den Ganzjahresanbau geeignete, flachrunde Knollenfenchelsorte. Entscheidend für die Entwicklung schöner Fenchelknollen ist die Jungpflanzen während der Anzucht nicht überständig werden zu lassen und nicht zu tief zu setzen. Die Knolle muss oberhalb des Bodens sitzen.\nTipp: Fenchel hat eine langsame Jugendentwicklung und sollte in dieser Zeit regelmäßig gegen Unkraut und zur Bodenlockerung gehackt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAb Anfang Februar zur Pflanzung ab Anfang März\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte \/ Ernte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMitte Mai bis Ende Oktober\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 x 30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSaatgut bitte trocken, kühl und im Dunkeln lagern!\nSaatgut nicht zum Verzehr geeignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224655567,"sku":"G190-bi","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/559176-BIO-Knollenfenchel-Fino-G190-U05-bi---0.jpg?v=1779935976"},{"product_id":"bio-kerbel-mhd-08-2024","title":"BIO Kerbel [MHD 08\/2024]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO - Kerbel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAnthriscus cerefolium\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElementarer Bestandteil der Frankfurter Grünen Sauce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKerbel verströmt einen an Anis erinnernden Geruch und gilt als eine wichtige Pflanze für Bienen und Hummeln. Er erreicht eine Wuchshöhe von 20 Zentimetern im Topf und bis zu 70 Zentimetern im Freiland. Auf das Sammeln von Kerbel in der freien Natur sollten Sie übrigens besser verzichten, denn es besteht eine hohe Verwechslungsgefahr mit dem giftigen Schierling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKerbel ist ein beliebtes und passendes Kraut für Suppen und Eintöpfe (z. B. Kerbelsuppe), Dressings und Remoulade, Lammbraten, Fischspeisen, Rühreier, Omletts und Schmortomaten. Da er zu den ersten erntefähigen Pflanzen des Jahres gehört, ist er eine beliebte Würze für Frühjahrsgerichte. Er ist zudem elementarer Bestandteil der französischen Kräutermischung Fines herbes und der Frankfurter Grünen Sauce. Kerbel sollte man nicht trocknen, sondern einfrieren, Beim Trocknen verliert das Kraut stark an Aroma, da sich die ätherischen Öle verflüchtigen. Ernten Sie Kerbel vor dem Einsetzen seiner Blüte, da die Blätter nach der Blütenbildung an Geschmack verlieren und bitter werden. Schneiden Sie die Triebe ungefähr 4 Zentimeter über dem Boden an ihrem unteren Stielende mit einer Schere ab und reinigen Sie die Pflanzenteile unter fließendem Wasser. Lassen Sie das Restwasser abtropfen und schneiden den Kerbel mit einem scharfen Messer klein. Danach wird der kleingeschnittene Kerbel in einer Gefriertüte oder verschließbaren Dose im Gefrierfach gelagert, wo er lange haltbar ist. Verwenden Sie den Kerbel noch im gefrorenen Zustand und geben Sie ihn erst kurz vor dem Servieren dem Essen bei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNaturstandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKerbel ist in Westasien und Südosteuropa beheimatet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Anzucht erfolgt am besten  an einem sonnigen Platz im Haus ab Februar. Der Samen ist ein Lichtkeimer. Streuen Sie das Saatgut auf feuchtes Kokossubstrat oder BIO-Kräutererde und drücken Sie die Samen leicht an. Decken Sie das Anzuchtgefäß mit Klarsichtfolie ab, die Sie mit Löchern versehen. So ist die Erde vor Austrocknung geschützt. Alle zwei bis drei Tage sollten Sie die Folie für 2 Stunden entfernen. Das beugt einer Schimmelbildung auf der Erde vor. Stellen Sie das Anzuchtgefäß hell und  warm bei 20 bis 25° Celsius.  Halten Sie die Erdoberfläche feucht (z.B. mit einem Wassersprüher), aber nicht nass. Abhängig von der Anzuchttemperatur erscheinen die ersten Sämlinge nach zwei bis fünf Wochen. Im Haus vorgezogene Pflanzen können ab Mai, wenn kein Nachtfrost mehr zu erwarten ist,  mit dem gesamten Ballen ins Freiland umgesetzt werden, um Stress für die Pflanze zu vermeiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer optimale Standort für Kerbel ist  eine halbschattige Lage. In der Natur wächst er am liebsten an gut beschatteten Waldrändern. Kerbel ist standorttreu und sollte möglichst nicht oder nur mit dem gesamten Ballen umgepflanzt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalten Sie die Erde immer leicht feucht, aber nicht nass. Wässern Sie, sobald die oberste Erdschicht abgetrocknet ist. Düngen Sie gar nicht oder nur leicht mit Kompost oder BIO Kräuterdünger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIm Winter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäen Sie im Folgejahr neu aus.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224688335,"sku":"15305-sa","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/540043-Bio-Kerbel-15305-sa---0.jpg?v=1779935984"},{"product_id":"petersilie-menuette","title":"Petersilie Menuette","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePetersilie Menuette\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Petersilie 'Menuette' hat ein kräftiges Petersilienaroma, dillähnliche Blätter und einen kompakten Wuchs. Die filigranen Triebe können kontinuierlich geerntet und frisch verwendet oder eingefroren werden. Zum Würzen und Verfeinern von Suppen, Salaten und Soßen. Kann im Freiland und in Töpfen kultiviert werden und eignet sich durch das dekorative Laub auch zur Bepflanzung von Balkonkästen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Haus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz-Mai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - Juli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuni - November\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224721103,"sku":"C2FTZ 84275","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/566540-Petersilie-Menuette-84275---1.jpg?v=1779935993"},{"product_id":"spanischer-majoran","title":"Spanischer Majoran","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpanischer Majoran\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eThymus mastichina\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003eDer auch Mastix-Thymian genannte, buschig wachsende Wilde Spanische Majoran beschert Ihnen auf Ihrem Balkon oder in Ihrem Garten ein Erlebnis der besonderen Art, denn er verändert je nach Tageszeit und Wetter den Duft seines graugrünen Laubes, der in seiner Grundsubstanz aber immer krautig eukalyptusartig ist und an das typische Aroma von Majoran erinnert.  Der immergrüne, stark verästelte Halbstrauch wird bis zu 40 cm hoch und entwickelt im Sommer nahezu kugelförmige Blütenstände mit zartrosafarbenen bis weißen Blüten. \u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturstandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Spanische Majoran wächst wild in den Bergen der Iberischen Halbinsel. In Spanien und Argentinien wird er auch in Kultur angebaut und als Würzmittel verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Anzucht im Haus ist das ganze Jahr über möglich. Bereits die Samen verströmen leicht den Duft des Wilden Majoran. Verteilen Sie die Samen auf feuchtem Anzuchtsubstrat oder Kräutererde, drücken Sie sie etwas an und bedecken Sie sie nur ganz leicht mit dem Substrat. Decken Sie das Anzuchtgefäß mit Klarsichtfolie ab, die Sie mit Löchern versehen. So ist die Erde vor Austrocknung geschützt. Alle zwei bis drei Tage sollten Sie die Folie für 2 Stunden entfernen. Das beugt einer Schimmelbildung auf der Anzuchterde vor. Stellen Sie das Anzuchtgefäß hell und  warm bei 20 bis 25° Celsius. Halten Sie die Erdoberfläche feucht (z.B. mit einem Wassersprüher), aber nicht nass. Abhängig von der Anzuchttemperatur erscheinen die ersten Sämlinge nach zwei bis vier Wochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Mastix-Thymian liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIhr Spanischer Majoran hat einen sehr mäßigen Wasserbedarf. Nur auf sehr trockenen Böden sollte im Sommer regelmäßig gegossen werden. Da er wenig Nährstoffe benötigt, ist eine Düngung nicht notwendig.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Winter sollte die Pflanze weitgehend trocken stehen. Überwintern Sie den Majoran im ersten Jahr am besten im Topf an einem kühlen und hellen Platz. Ab dem zweiten Jahr kann er auch gut an einem etwas geschützten Standort mit einem Laub- oder Reisigschutz für den Winter ausgepflanzt werden. Im Frühling empfiehlt sich dann ein leichter Rückschnitt.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonsai\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224753871,"sku":"17512-sa","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/535683-Spanischer-Majoran-17512-sa---0.jpg?v=1779936002"},{"product_id":"topfbasilikum-eleonora","title":"Topfbasilikum Eleonora","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTopfbasilikum Eleonora\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGroßblättriges und wuchsfreudiges Basilikum mit zahlreichen, saftig-grünen Blättern. Kräftige Pflanzen mit Resistenz gegen Falschen Mehltau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAb Mitte Mai bis Mitte Juni ins Freiland direkt an Ort und Stelle. Im Haus und unter Glas ganzjährige Aussaat möglich. Saattiefe ca. 0,5 - 1 cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKeimung ca. 6 - 10 Tage nach der Aussaat. Im Freiland ab einer Bodentemperatur von 15 °C. Während der Keimphase immer feucht halten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReihenabstand 20 - 30 cm, in der Reihe 20 - 25 cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen auf Abstand verziehen, um eine bessere Entwicklung zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSonnig, warm und geschützt. Sandig-lehmiger und humoser Boden. Geringer Nährstoffbedarf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte und Blütezeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2 Schnitte möglich, jeweils kurz vor der Blüte, nicht abreissen. Trocknen in Hürden oder durch Warmluft, das Aroma geht in relativ kurzer Zeit verloren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWichtiger Bestandteil der Mittelmeerküche. Kräftiges Universalgewürz für viele Speisen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisch verwerten, einfrieren oder in Öl konservieren, da das Aroma schnell verloren geht!\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224786639,"sku":"4381-DS","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/535392-Topfbasilikum-Eleonora-4381-ds---0.jpg?v=1779936011"},{"product_id":"bio-rotes-basilikum-mhd-12-2024","title":"BIO Rotes Basilikum [MHD 12\/2024]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO - Rotes Basilikum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeckere Dekoration mit intensivem Farbenspiel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas aromatische Basilikum ist eines der Königskräuter der Küche. Seine gewölbten Blätter haben ein würziges und unverwechselbares Aroma und duften nach Jasmin, Lakritze und Zitrone. Vor allem die Gerichte aus der italienischen Provinz Ligurien sind durch seinen Duft geprägt und die berühmteste Kreation dieser Küche ist das Pesto alla Genovese. Traditionell wird es mit grünem Basilikum Genovese hergestellt, aber auch die Zuchtform des Roten Basilikums ist dafür geeignet. Zudem sind die Blätter des Roten Basilikums eine  farbintensive Dekoration auf jedem Teller.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm besten pflücken Sie Basilikum, wenn es noch kleinblättrig ist. Dann ist sein Geschmack am intensivsten. Basilikum ist die  kulinarische Zutat für mediterrane Gerichte und der perfekte Partner für Tomaten, Salat und Saucen. Und natürlich ist es ideal für die Herstellung von Pesto. Zur Zubereitung benötigen Sie leicht angeröstet Pinienkerne, Basilikum, Parmesankäse oder eine vegetarische Alternative,  Olivenöl,  Knoblauchzehen sowie etwas Salz.  Die Zutaten in einem Mixer leicht schaumig schlagen und unter warme Nudeln mengen. Köstlich! Auch für süße Desserts und Sorbets ist das Basilikum  Genovese eine interessante Ergänzung, die Sie unbedingt einmal ausprobieren sollten. Tipp: Das Geheimnis des Basilikums aus der ligurischen Stadt Pra, der Heimat des besten Basilikums überhaupt, soll übrigens eine leichte Düngung mit Pferdeäpfeln sein. Entfernen Sie regelmäßig die Triebspitzen, um eine schön verzweigte und buschige Pflanze zu ziehen. Trocknen sollten Sie die Blätter übrigens nicht, da sie so  schnell ihr Aroma verlieren. Auch Einfrieren ist nicht empfehlenswert, da die Blätter nach dem Auftauen sehr matschig sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNaturstandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBasilikum hat sein natürliches Verbreitungsgebiet im tropischen Afrika und in Asien und ist heute im gesamten Mittelmeerraum anzutreffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Anzucht erfolgt am besten  an einem sonnigen Platz im Haus ab Februar. Der Samen ist ein Lichtkeimer. Streuen Sie das Saatgut auf feuchtes Kokossubstrat oder BIO-Kräutererde und drücken Sie die Samen leicht an. Decken Sie das Anzuchtgefäß mit Klarsichtfolie ab, die Sie mit Löchern versehen. So ist die Erde vor Austrocknung geschützt. Alle zwei bis drei Tage sollten Sie die Folie für 2 Stunden entfernen. Das beugt einer Schimmelbildung auf der Erde vor. Stellen Sie das Anzuchtgefäß hell und  warm bei 20 bis 25° Celsius.  Halten Sie die Erdoberfläche feucht (z.B. mit einem Wassersprüher), aber nicht nass. Abhängig von der Anzuchttemperatur erscheinen die ersten Sämlinge nach zwei bis fünf Wochen. Im Haus vorgezogene Pflanzen können ab Mai, wenn kein Nachtfrost mehr zu erwarten ist,  mit dem gesamten Ballen ins Freiland umgesetzt werden, um Stress für die Pflanze zu vermeiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanze liebt Sonne, Wärme und einen windgeschützten Platz, um Ihr Aroma voll zu entwickeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalten Sie die Erde immer leicht feucht, aber nicht nass. Wässern Sie, sobald die oberste Erdschicht abgetrocknet ist. Düngen Sie gar nicht oder nur leicht mit Kompost oder BIO Kräuterdünger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIm Winter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSäen Sie im Folgejahr neu aus.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108224819407,"sku":"15308-sa","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/540046-Bio-Rotes-Basilikum-15308-sa---0.jpg?v=1779936019"},{"product_id":"bio-petersilie-grune-perle","title":"BIO Petersilie Grüne Perle","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetersilie Grüne Perle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003ePetroselinum crispum\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWährend der Keimzeit stets feucht halten. Nicht zu feucht halten, jedoch empfindlich gegen Trockenheit. In Reihen aussäen. Schnittpetersilie kann man laufend ernten, jedoch nie alle Blätter pflücken, da die Petersilie ansonsten nicht mehr weiterwächst. Anbaufläche jährlich wechseln! Sät man im August aus, kann man im zeitigen Frühjahr ernten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eganzjährig in Töpfe; Februar-August im Freiland\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaattiefe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2-3 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-20°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimdauer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14-28 Tage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReihenabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-20 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\/Reife\/Blüte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eganzjährig bzw. Juni-Oktober\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228096207,"sku":"E00123-sm","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/536221-Petersilie-Gruene-Perle.jpg?v=1779936028"},{"product_id":"basilikum-genovese-classico","title":"Basilikum Genovese Classico","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilikum Basilico Genovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEin ‘Muß’ in der italienischen Küche. Einfache Anzucht auf der Fensterbank oder im Freiland.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAUSSAATHINWEISE \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Frühling unter Glas oder auf der Fensterbank. Den Samen dünn, 6mm tief in Schalen mit guter Samenerde ansäen. Wenn die Sämlinge groß genug sind, auf einen Abstand von 5cm ausdünnen. Nach 4 Wochen in 15cm Töpfe mit je einer Pflanze pro Topf pikieren. Ins Freiland stellen, aber vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMan kann aber auch die Pflanzen direkt am Blütenstandort im Abstand von 25cm an einem sonnigen, geschützten Standort anpflanzen. 15 Tage nach der Auspflanzung den Hauptstrang abzwicken, um buschige Pflanzen zu erhalten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKOCHTIPP \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e‘Caprese Salat’ Tomaten- und Mozzarellascheiben auf einem flachen Teller legen und mit Basilikumblätter garnieren und Olivenöl beträufeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228128975,"sku":"AGV00188","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/1723-Basilikum-Genovese-Classico.jpg?v=1779936036"},{"product_id":"dill-annette","title":"Dill Annette","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDill Annette\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAnethum graveolens\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Blattdill 'Annette' bildet dichte, dunkelgrüne, sehr aromatische Blätter. Dank der späten Blüte ist er ertragreich mit langer Erntezeit und nur halbhoch im Wuchs. Daher eignet er sich auch für Hochbeete und Kübel. Verwendet werden die frischen Blätter und Triebspitzen. Zum Konservieren portionsweise einfrieren, getrocknet verliert Dill an Aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - September\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuni - Oktober\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuli - September\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ehalbschattig,sonnig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eeinjährig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e60 - 100 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10 cm\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228161743,"sku":"C2FTZ 1053540","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/566245-Dill-Anette-1053540---1.jpg?v=1779936044"},{"product_id":"bio-kummel","title":"BIO Kümmel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBIO - Kümmel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCarum carvi\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas traditionelle Gewürz deftiger deutscher und österreichischer Küche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Kümmel ist wahrscheinlich das älteste weltweit verwendete Gewürz. Die Samen der circa einen Meter hochwachsenden Pflanze wurden immer schon zum Würzen von deftigen Speisen und für eine bessere Verträglichkeit verwendet. Kümmel verströmt einen sehr intensiven Duft und besitzt starke Geschmacksnoten, die auf den hohen Anteil an ätherischen Ölen zurückzuführen sind. Im zweiten Jahr blüht die Kümmelpflanze und während der Sommermonate wird die Kümmelfrucht langsam braun. Dann können Sie sie zum Ernten einfach zusammen mit dem langen Stiel abschneiden. Danach wird der Kümmel gebündelt zum Trocknen aufgehängt. Erst wenn die Bündel wirklich trocken sind, werden die Kümmelkörner ausgerieben und in Gewürzdosen aufbewahrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Gewürz verwendet man Kümmelsamen entweder im Ganzen oder als gemahlenes Pulver, das man am besten frisch durch Zerstoßen der Samen herstellt. Er ist eine traditionelle Verfeinerung von Kartoffel-, Fleisch- und Kohlgerichten, Suppen und Eintöpfen und spielt vor allem in der deutschen und österreichischen Küche eine gewichtige Rolle. Wichtig ist eine lange Garzeit, denn erst dann werden die Samen weich und ihr Geschmack kann sich entfalten. Heute wird ein großer Teil der Kümmelernte übrigens nicht mehr gegessen, sondern getrunken, denn Kümmel ist ein wesentlicher Bestandteil des skandinavischen Aquavits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNaturstandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKümmel ist im Mittelmeergebiet und in Westasien heimisch, wird aber mittlerweile überall in Mitteleuropa in Gärten angebaut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Anzucht erfolgt am besten an einem sonnigen Platz im Haus ab Februar. Der Samen ist ein Lichtkeimer. Streuen Sie das Saatgut auf feuchtes Kokossubstrat oder BIO-Kräutererde und drücken Sie die Samen leicht an. Decken Sie das Anzuchtgefäß mit Klarsichtfolie ab, die Sie mit Löchern versehen. So ist die Erde vor Austrocknung geschützt. Alle zwei bis drei Tage sollten Sie die Folie für 2 Stunden entfernen. Das beugt einer Schimmelbildung auf der Erde vor. Stellen Sie das Anzuchtgefäß hell und warm bei 20 bis 25° Celsius. Halten Sie die Erdoberfläche feucht (z.B. mit einem Wassersprüher), aber nicht nass. Abhängig von der Anzuchttemperatur erscheinen die ersten Sämlinge nach zwei bis fünf Wochen. Im Haus vorgezogene Pflanzen können ab Mai, wenn kein Nachtfrost mehr zu erwarten ist, mit dem gesamten Ballen ins Freiland umgesetzt werden, um Stress für die Pflanze zu vermeiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanze liebt Sonne, Wärme und einen windgeschützten Platz, um Ihr Aroma voll zu entwickeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalten Sie die Erde immer leicht feucht, aber nicht nass. Wässern Sie, sobald die oberste Erdschicht abgetrocknet ist. Düngen Sie gar nicht oder nur leicht mit Kompost oder BIO Kräuterdünger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIm Winter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKümmel ist recht robust und winterhart. Trotzdem ist es empfehlenswert, ihn zum Winter mit Stroh zu schützen. Wässern Sie mäßig, aber regelmäßig an eher milden Tagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228194511,"sku":"15304-sa","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/540042-Bio-Kuemmel-15304-sa---0.jpg?v=1779936053"},{"product_id":"oregano","title":"Oregano","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eOregano \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePhaseolus vulgaris\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustrosaat Oregano (Staudenmajoran, Dost, Origanum vulgare) ist eines der wichtigsten Kräuter der mediterranen Küche. Er bevorzugt warme Standorte auf kalkhaltigem Untergrund. Der ausdauernde Halbstrauch wird ca. 40 - 60 cm hoch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch für die Kultur im Fensterkistchen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVorkultur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn Töpfen oder Saatkistchen gleichmäßig aussäen. Vor dem Auspflanzen abhärten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaathinweis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamen nach der Aussaat nicht mit Erde bedecken (Lichtkeimer), gleichmäßig feucht halten. 20°C Bodentemperatur ist für die Keimung optimal. Pflanzung: Im Abstand von 25 x 25 cm. Ernte: Die Ernte erfolgt kurz vor der Blüte. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisch oder getrocknet eines der vielseitigsten Gewürze.Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 200 Pflanzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai - Juli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte\/Ernte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuli - November\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrjährig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Temperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228227279,"sku":"4230-as","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/542777-Oregano.jpg?v=1779936060"},{"product_id":"riesenbasilikum-napoletano","title":"Riesenbasilikum Napoletano","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesenbasilikum Napoletano\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eblonde Farbe, gekräuselte Blätter ohne Minzgeruch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKulturdauer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 - 50 Tage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaattiefe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18 - 25°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003esonnig oder halbschattig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäabstand \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10 - 15 cm x 30 - 35 cm (Reihe)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10 - 15 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbstand zwischen Pflanzreihen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 - 35 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Haus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - August\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - August\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlütezeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - September\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErntezeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai - Oktober\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228260047,"sku":"4355020-FL","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/528828-Basilico-Gigante-Napoletano.jpg?v=1779936067"},{"product_id":"bio-basilikum-rosso","title":"BIO Basilikum Rosso","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Basilikum Rosso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum L.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso ist eine sehr dekorative, rotblättrige, ca. 30 cm hoch wachsende Basilikum-Sorte. Die farbstarken, aromatischen Blätter setzen optisch und geschmacklich einen starken Akzent in Salate und gekochte Speisen. Wärmeliebende, frostempfindliche Sorte. Für die Topfkultur bestens geeignet. Lichtkeimer, nur wenig mit Erde bedecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVoranzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai - Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuni - September\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228292815,"sku":"Kr12-rs","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/535890-BIO-Basilikum-Rosso-Kr12-rs---0.jpg?v=1779936073"},{"product_id":"bluten-salbei-big-blue-f1","title":"Blüten-Salbei Big Blue F1","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBlüten-Salbei Big Blue F1\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSalvia longispicata x farinacea\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Blütensalbei 'Big Blue' begeistert durch die klare, kräftig blaue Farbe seiner Blütenähren. Er blüht durchgehend von Mai bis zum Frost. Bereits eine einzelne Pflanze ist ein leuchtender Blickfang im Beet oder im größeren Kübel. Zudem ist diese pflegeleichte, reich blühende Sorte ein Magnet für Bienen, Schmetterlinge und weitere hilfreiche Nützlinge im Garten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Haus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJanuar - März\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuli - Oktober\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ehalbschattig,sonnig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eeinjährig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e60 - 80 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228325583,"sku":"C2FTZ 1065110","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/566368-Blueten-Salbei-Big-Blue-F1-1065110---1.jpg?v=1779936081"},{"product_id":"bio-zitronenbasilikum","title":"BIO Zitronenbasilikum","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZitronenbasilikum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003eOcimum basilicum\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZitronenbasilikum ist ein Lichtkeimer; sehr intensives, fruchtiges Aroma. Geschmack besonders intensiv vor der Blüte. Nicht mitkochen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eganzjährig in Töpfe; Mai-Juli im Freiland\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18-22°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimdauer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14-18 Tage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\/Reife\/Blüte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eganzjährig bzw. Juli-September\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228391119,"sku":"E00131-sm","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/536224-Zitronenbasilikum.jpg?v=1779936091"},{"product_id":"bio-petersilie-gigante-di-napoli","title":"BIO Petersilie Gigante Di Napoli","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Petersilie Gigante di Napoli\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie BIO-Petersilie 'Gigante di Napoli' ist eine glatte, großblättrige Sorte mit intensiv würzigen Blättern. Petersilie wird frisch verwendet, getrocknet verliert sie an Aroma. Zum Konservieren portionsweise einfrieren oder als Pesto zubereiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Haus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - Mai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - Juli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuni - November\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ehalbschattig,sonnig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eeinjährig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 - 30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228423887,"sku":"C2FTZ 1055300","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/566262-BIO-Petersilie-Gigante-di-Napoli-1055300---1.jpg?v=1779936099"},{"product_id":"koriander-jantar-saatscheibe","title":"Koriander Jantar (Saatscheibe)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoriander Jantar (Saatscheibe)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCoriandrum sativum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Koriander 'Jantar' ist eine blattreiche, wüchsige Sorte, die erst spät Blüten ansetzt. Verwendet werden die jungen, herbfruchtigen Blätter zum Würzen von orientalischen Gerichten und Salaten. Frisch verwenden, zum Konservieren portionsweise einfrieren oder als Pesto zubereiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Haus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - April\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuni - Oktober\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ehalbschattig,sonnig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eeinjährig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 - 40 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228456655,"sku":"C2FTZ 1054310","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}]},{"product_id":"bio-thaibasilikum-mhd-12-2025","title":"BIO Thaibasilikum [MHD 12\/2025]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBIO Thaibasilikum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThaibasilikum hat dunkelgrüne Blätter und violette Stängel. Die Blüten sind rosafarben. Basilikumgeschmack mit Noten von Anis. Im Anbau wie alle Basilikumsorten, wärmebedürftig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Haus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai - September\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebensdauer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eeinjährig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWärmebedarf\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003efrostempfindlich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228489423,"sku":"kr06-sr","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/534661-BIO-Thaibasilikum-kr06-sr---0.jpg?v=1779936114"},{"product_id":"topfdill-ella-mhd-01-2025","title":"Topfdill Ella [MHD 01\/2025]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eTopfdill Ella\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie kompakt wachsende Dillsorte \"Ella\" ist sehr standfest und eignet sich ideal für die Aussaat in Töpfe auf dem Balkon und der Terrasse. \"Ella\" hat eine dunkelgrüne, feine Fiederung und ist sehr blatt- und ertragreich. Die Dillblätter werden für Fischgerichte und Salate verwendet, wirken dabei verdauungsfördernd sowie appetitanregend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril-Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enicht notwendig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReihen- bzw. Pflanzabstand:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ein der Reihe 10 cm, zwischen den Reihen 20 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSonnig-halbschattig, feucht, lockere Erde, warm, Fensterbank, Balkon und Terrasse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuni.-Oktober\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVorziehen unter Glas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eganzjährig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228522191,"sku":"02140-ct","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/543778-Topfdill-Ella.jpg?v=1779936122"},{"product_id":"schnittlauch-prager","title":"Schnittlauch Prager","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnittlauch Prager\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAllium schoenoprasum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAb März bis August draußen in Reihen, in Balkonkästen oder in Töpfen. Im Herbst einige Pflanzen aus dem Garten topfen, zurückschneiden und im Zimmer treiben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - August\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte\/Ernte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai - Oktober\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e25 cm\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228554959,"sku":"11025-ht","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/545372-Schnittlauch-Prager-11025-ht---1.jpg?v=1779936130"},{"product_id":"rosmarin-mhd-12-2025","title":"Rosmarin [MHD 12\/2025]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosmarin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRosmarinus officinalis\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eImmergrüne und mehrjährige Pflanze mit dunkelgrünen und schmalen Blättern, die eine blassblaue Farbe besitzen. Rosmarin wird meist benutzt um Speisen zu würzen. Jedoch findet man Rosmarin auch in einigen Medikamten und Parfüms.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 - 70 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaattiefe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18 - 25° C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ehalbschattig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbstand zwischen Pflanzreihen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Beet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfzeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - April \/ Oktober - November\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErntezeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJanuar - Dezember\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228587727,"sku":"4357035-FL","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/529019-Rosmarino.jpg?v=1779936136"},{"product_id":"fryd-bio-majoran","title":"Fryd BIO Majoran","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eFryd BIO Majoran\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOriganum majorana\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrischer Majoran erinnert geschmacklich an Oregano, ist aber weniger bitter und leicht süßlich. Getrocknet schmeckt er noch intensiver und behält bei richtiger Lagerung lange sein Aroma.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ewarm, windgeschützt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003emittelschwer, humusreich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3 - 5 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReihenabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228620495,"sku":"3000-0052","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/556359-Fryd-BIO-Majoran-3000-0052---0.jpg?v=1779936144"},{"product_id":"bio-salbei","title":"BIO Salbei","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO - Salbei\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSalvia officinalis\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGnocchi in Salbeibutter und Saltimbocca - Die leckersten Gerichte italienischer Küche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Echte Salbei (Salvia officinalis) zählt zu den ältesten bekannten Heilpflanzen. In Deutschland wurde er vor allem im Zuge der Klostergärten kultiviert. Die Pflanzei ist ein mehrjähriger Halbstrauch, der eiförmige bis schmale, spitz zulaufende Blätter zeigt, die flaumig behaart sind. Er kann eine Wuchshöhe von  40 bis 60 Zentimetern erreichen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEbenso intensiv wie der Duft von Salbei ist, ist auch der Geschmack - angenehm bitter und würzig. Gegessen werden nicht nur die Blätter, auch die Salbeiblüten sind essbar. Ab dem Frühjahr können Sie laufend Blätter ernten. Dabei können Sie auch ganze Triebe entnehmen. Nach der Blüte sollten Sie Salbei nicht mehr beernten, da das Nachwachsen von Blättern und Trieben im Anschluss an die Blüte eingestellt wird. Wenn Sie neue Blütenstände aber regelmäßig entfernen, produziiert die Pflanze weiter Ihre würzigen Blätter. Die frische Verwertung liefert natürlich immer das beste Geschmackserlebnis. Aber der Salbei lässt sich im Vergleich zu anderen Kräutern sehr gut lagern und konservieren. Im Kühlschrank bleibt er in ein feuchtes Küchentuch eingeschlagen bis zu zwei Wochen verwendbar. Trocknen empfiehlt sich nicht, da der Geschmack dann doch sehr leidet. Die beste Konservierungsmethode ist das Einfrieren. Gnocchi in Salbeibutter mit gerösteten Haselnüssen und geriebenen Pecorino Hartkäse oder Saltimbocca - Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei - gehören wohl zu den bekanntesten italienische Gerichten, bei denen Salbei eine dominierende Duft- und Geschmacksnote darstellt. Aber auch Tomatensalate, Speisen mit Fisch, Hühnchen und Schwein, Suppen und Käsesoßen erhalten durch Salbei einen besonderen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNaturstandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalbei kommt ursprünglich  im gesamten Mittelmeerraum vor. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Anzucht erfolgt am besten  an einem sonnigen Platz im Haus ab Februar. Der Samen ist ein Lichtkeimer. Streuen Sie das Saatgut auf feuchtes Kokossubstrat oder BIO-Kräutererde und drücken Sie die Samen leicht an. Decken Sie das Anzuchtgefäß mit Klarsichtfolie ab, die Sie mit Löchern versehen. So ist die Erde vor Austrocknung geschützt. Alle zwei bis drei Tage sollten Sie die Folie für 2 Stunden entfernen. Das beugt einer Schimmelbildung auf der Erde vor. Stellen Sie das Anzuchtgefäß hell und  warm bei 20 bis 25° Celsius.  Halten Sie die Erdoberfläche feucht (z.B. mit einem Wassersprüher), aber nicht nass. Abhängig von der Anzuchttemperatur erscheinen die ersten Sämlinge nach zwei bis fünf Wochen. Im Haus vorgezogene Pflanzen können ab Mai, wenn kein Nachtfrost mehr zu erwarten ist,  mit dem gesamten Ballen ins Freiland umgesetzt werden, um Stress für die Pflanze zu vermeiden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanze liebt Sonne, Wärme und einen windgeschützten Platz, um Ihr Aroma voll zu entwickeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalten Sie die Erde immer leicht feucht, aber nicht nass. Wässern Sie, sobald die oberste Erdschicht abgetrocknet ist. Düngen Sie gar nicht oder nur leicht mit Kompost oder BIO Kräuterdünger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIm Winter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSalbei ist winterfest, sollte aber bei Frost mmer etwas mit Reisig geschützt werden.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228653263,"sku":"15312-sa","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/540050-Bio-Salbei-15312-sa---0.jpg?v=1779936152"},{"product_id":"bio-grune-perle-krause-petersilie-mhd-12-2025","title":"BIO Grüne Perle (Krause Petersilie) [MHD 12\/2025]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBIO Grüne Perle (Krause Petersilie)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBewährte feingekrauste Petersilie. Sie bildet dichtgefüllte, dunkelgrüne Blattpolster auf kräftigen Stielen. Die Sorte ist schnellwüchsig und üppig. Für den Hausgarten empfiehlt sich eine Anzucht in Schalen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Haus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - April\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - Juli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJanuar - Dezember\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebensdauer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ezweijährig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWärmebedarf\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eniedrig\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228686031,"sku":"kr30-sr","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/534677-BIO-Gruene-Perle--Krause-Petersilie--kr30-sr---0.jpg?v=1779936161"},{"product_id":"lavendel","title":"Lavendel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLavendel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLavandula angustifolia\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eApril bis Juni in einem Anzuchthaus vorziehen. Nach 8 Wochen an einem sonnigen Standort verpflanzen. Die getrockneten Blüten können für Duftbeutel, zum Würzen von Fischgerichten oder als Tee gegen Husten verwendet werden. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErntezeit gesamt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuli - September\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228718799,"sku":"001135-by","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}]},{"product_id":"pfefferminze-mhd-11-2025","title":"Pfefferminze [MHD 11\/2025]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePfefferminze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eMentha piperita\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003eDie 30 bis 90 cm hohe Pfefferminze ist eine flach wurzelnde, frostharte Staude mit von Juli bis September erscheinenden rosa- bis lilafarbenen Blüten. Ihre Blätter schmecken angenehm gewürzhaft, anfangs erwärmend, dann auffallend kühlend. Von anderen Minzen unterscheidet sich die Pfefferminze vor allem durch den hohen Menthol- und niedrigen Carvongehalt und durch Ihren schärferen Geschmack. Da die Pfefferminze erst seit dem späten 17. Jahrhundert bekannt ist, fehlt sie in den Kräuterbüchern der Antike und des Mittelalters. Wirkende Kräfte: Die Wirkstoffe der Pfefferminze besitzen einen die Verdauungssäfte anregenden, krampflösenden und zudem einen leicht beruhigenden Effekt.  Tee: Übergießen Sie zwei gehäufte Teelöffel getrocknetes Pfefferminzkraut mit 250 ml heißem Wasser und lassen Sie den Tee abgedeckt etwa 8 Minuten ziehen, so dass die ätherischen Öle gut sichtbar auf der Oberfläche erscheinen. Man kann kalten Pfefferminztee aufgrund seiner antiseptischen Wirkung auch gut als Mundwasser entweder vorbeugend oder auch bei bereits bestehenden Entzündungen der Mundschleimhaut einsetzen. Pfefferminzhaltiges Öl: Zerkleinern Sie eine handvoll frischer Pfefferminzblätter und geben Sie sie zusammen mit 0,5 L kalt gepresstem Olivenöl in ein Schraubglas. Lassen Sie das Öl sechs Wochen ruhen. Danach abseihen, in braune Fläschchen umfüllen und eher dunkel lagern. Bei äußerlicher Anwendung wirkt das Öl kühlend und entspannend.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturstandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pfefferminze stammt stets aus Kulturen der gemäßigten Klimazonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOptimale Aussaatzeit sind die Monate März und April. Im Haus kann die Anzucht ganzjährig erfolgen. Bei der Aussaat sollten die Pfefferminzsamen nur auf Kräuter- oder Anzuchterde angedrückt und leicht mit der Erde bedeckt werden, da die Pflanze ein klassischer Lichtkeimer ist.  Decken Sie das Anzuchtgefäß mit Klarsichtfolie ab, die Sie mit Löchern versehen. So ist die Erde vor Austrocknung geschützt. Alle zwei bis drei Tage sollten Sie die Folie für 2 Stunden entfernen. Das beugt einer Schimmelbildung auf der Anzuchterde vor. Stellen Sie das Anzuchtgefäß an einen hellen und warmen Ort mit 20 bis 25° Celsius und halten Sie die Anzuchterde feucht, aber nicht nass. Im Freiland sollten Sie einen Abstand von mindestens 25 x 30 cm wählen, um Nährstoffkonkurrenz und ein erhöhtes Krankheitsrisiko zu vermeiden. In der Regel erscheinen die Pfefferminzpflänzchen nach 10 bis 20 Tagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalbschatten ist für die Gewürzpflanze ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeerntet werden die Blätter und Triebspitzen. Besonders ertragreich ist die Zeit vor Beginn der Blüte, die meist zwischen Juni und August erfolgt. Die Pfefferminze vermehrt sich von selbst durch Wurzelausläufer, aus denen jeweils neue Pfefferminzpflanzen sprießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Herbst stirbt das Kraut ab und im Frühjahr treibt die Pflanze erneut aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonsai\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228751567,"sku":"15216-sa","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/535664-Pfefferminze-15216-sa---0.jpg?v=1779936175"},{"product_id":"bio-rucola-mhd-11-2023","title":"BIO Rucola [MHD 11\/2023]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO - Rucola\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEruca sativa\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Deutschland als Rauke fast vergessen - Mit der italienischen Küche wiederentdeckt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTief eingeschnittene dunkelgrüne Blätter sind das Markenzeichen des Rucola. Sein Geschmack ist fein würzig und weist nussartige Nuancen auf, die von Kresse- und Retticharomen begleitet werden. Je jünger die Blätter sind, desto milder ist der Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRucola ist erntereif, wenn die Blätter etwa zehn bis 15 Zentimeter lang sind. Schneiden Sie die Blätter etwa drei Zentimeter über der Erde ab und bereiten Sie sie möglichst gleich frisch zu. Entfernen Sie immer die Blattstiele, denn Rucola neigt dazu, in ihnen besonders viel Nitrat anzusammeln. Da Rucola beim Kochen viel von seinem pikanten Aroma verliert, sollten Sie ihn warmen Speisen erst ganz zum Schluss zufügen. Klassisch italienisch wird Rucola lediglich mit frisch gehobeltem Parmesan zu einem Rinder-Carpaccio oder auch auf einer Pizza mit Parmaschinken serviert. Mit der Zugabe von etwas Walnussöl können Sie die Rauke im Salat noch in ihrem nussigen Aroma unterstützen. Ideal ist Rucola auch für die Zubereitung von Pesto für jede Art von Pasta. Rösten Sie Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett, bis sie leicht gebräunt sind. Waschen und zerkleinern Sie den entstielten Rucola. Schälen und hacken Sie etwas Knoblauch und zerteilen Sie etwas Parmesankäse in grobe Stückchen. Das ganze im Hacker unter Zugabe von etwas Olivenöl, frischem Zitronensaft, Salz und Pfeffer fein pürieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNaturstandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRucola stammt aus dem Mittelmeerraum und dem Vorderen Orient, ist aber schon seit langer Zeit auch bei uns heimisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie können die Pflanzen von Januar bis März in einem windgeschützten Frühbeet mit einer Fleeceabdeckung für frostige Nächte oder in Töpfen auf einer sonnigen Fensterbank vorziehen. Setzen Sie pro Pflanzloch drei Körner circa einen Zentimeter tief in Kokosfasersubstrat oder BIO-Gemüseerde. Nach dem Keimen lassen Sie dann jeweils nur den kräftigsten Sämling stehen. Von der Aussaat bis zum pflanzfähigen Setzling dauert es dann vier bis sechs Wochen. Die ideale Keimtemperatur beträgt 15 bis 20 Grad Celsius. Sobald die Jungpflanzen den Erdballen gut durchwurzelt haben, können sie ab Ende Mai, wenn keine Nachtfröste mehr auftreten können, ins Freiland umziehen. Pflanzen Sie sie mit einem Pflanzabstand von 40 bis 50 Zentimetern so tief, dass der Wurzelansatz circa einen Zentimeter mit Erde bedeckt ist und unterfüttern Sie die Auspflanzung mit Kompost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls Starkzehrer gedeiht die Pflanze am besten auf tiefgründigen, nährstoffreichen Böden mit einem guten Wasserspeichervermögen an einem sonnigen Platz im Gemüsebeet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Pflanze benötigt regelmäßig Wasser und Nährstoffe. Wässern Sie großzügig, vor allem an heißen Tagen, aber vermeiden Sie Staunässe. Regelmäßiges Entfernen von Unkraut und Auflockern des umliegenden Erdreichs danken die Pflanzen mit einem höheren Ertrag und Aroma. Versorgen Sie die Pflanzen nach der Auspflanzung und bis circa zwei bis drei Wochen vor der Ernte regelmäßig mit BIO-Gemüsedünger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIm Winter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Aussaat sollte jährlich neu erfolgen.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228784335,"sku":"18731-sa","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/540124-Bio-Rucola-18731-sa---0.jpg?v=1779936183"},{"product_id":"dill-hera","title":"Dill Hera","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDill Hera\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAnethum graveolens\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDill Hera bildet dunkle, blaugrüne Blätter mit viel Masse. Aufrechter und standfester Wuchs. Bis zu 100cm hoch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAb Anfang April bis Ende August direkt an Ort und Stelle. Saatgut leicht bedecken. Saattiefe ca. 0,5–1cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSehr ungleichmäßig. Aussaat in Sätzen und an verschiedenen Stellen im Garten daher empfehlenswert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte \/ Ernte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSobald die Triebe 20–30cm lang sind. Kronendill zum Gurkeneinlegen bei Beginn der Samenbildung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSonnig bis halbschattig. Ansonsten normaler Gartenboden. Schwachzehrer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReihenabstand 25cm, in der Reihe 15cm. Bei Bedarf nach dem Auflaufen rechtzeitig auf Abstand verziehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZum Würzen von Essig, Salaten, Soßen, Fisch. Samen und Blätter auch zum Einlegen von Gurken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSät sich leicht selbst aus und liebt es so durch den Garten zu wandern!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228817103,"sku":"1891-DS","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/2294-Dill-Hera-1891-ds---0.jpg?v=1779936191"},{"product_id":"pfefferminze","title":"Pfefferminze","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePfefferminze\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePhaseolus vulgaris\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustrosaat Pfefferminze (Mentha piperita) ist eine ausdauernde Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Minzen mit erfrischendem Metholgeschmack. Die Blätter können laufend bis zum Blühbeginn geerntet werden. Sie kann frisch oder getrocknet als Tee oder Gewürz für Salate und Saucen verwendet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVorkultur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn Töpfen oder Saatkistchen gleichmäßig aussäen. Vor dem Auspflanzen abhärten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaathinweis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamen nach der Aussaat nicht mit Erde bedecken (Lichtkeimer), gleichmäßig feucht halten. 21°C Bodentempe-ratur ist für die Keimung optimal. Pflanzung: Im Abstand von ca. 40 x 30 cm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnsprüche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLiebt sonnige bis halbschattige Lagen und humusreiche Böden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisch oder getrocknet als Tee, als Gewürz für Salate, Saucen (englische “Mintsauce”), besonders zu Hammelfleisch. Diese Portion bringt bei guter Kultur ca. 50 Pflanzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai - Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte\/Ernte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuli - Oktober\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMehrjährig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Temperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e21 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228849871,"sku":"4235-as","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/542778-Pfefferminze.jpg?v=1779936199"},{"product_id":"bio-rotes-basilikum","title":"BIO Rotes Basilikum","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Rotes Basilikum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSehr dekorative, dunkelrote Basilikumsorte mit aromatischem Geschmack. Basilikum ist wärmebedürftig, liebt volle Sonne, einen windgeschützten Platz und braucht eine gute Düngung und regelmäßige Wassergaben. Er wächst sehr gut in Kombination mit Tomatenpflanzen in einem Topf. Die Aussaat nur ganz dünn mit Erde bedecken und bis zur Keimung feucht halten. \nTipp: Bei der Ernte nicht die einzelnen Blätter, sondern ganze Triebspitzen schneiden. Die Pflanze verzweigt sich dann in den Blattachseln und bildet mehr Blattmasse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnfang April bis Ende Mai zur Pflanzung ab Mai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte \/ Ernte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnfang Juni bis Ende September\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eca. 30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 x 25 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInfo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSaatgut bitte trocken, kühl und im Dunkeln lagern!\nSaatgut nicht zum Verzehr geeignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228882639,"sku":"K12-bi","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/559068-BIO-Rotes-Basilikum-K12-N05-bi---0.jpg?v=1779936206"},{"product_id":"zitronenbasilikum-lemona","title":"Zitronenbasilikum Lemona","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eZitronenbasilikum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinjährig. Auf Balkon und Terrasse verströmt Zitronenbasilikum einen angenehmen Duft und sieht mit den weißen Blüten apart aus.  Wuchshöhe ca. 50 cm.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaatort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGewächshaus \/ Freiland\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaatzeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eganzj. \/ Fr. Mai - Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eganzj. \/ Fr. Juli - Sept.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEignung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSofortverzehr, Konservierung, Trocknung, Duftpflanze\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVon Ende März bis Mai in Schalen vorkultivieren. Ab Ende Mai bis Juni direkt im Freiland in Schalen flach säen. Nicht mit Erde bedecken (Lichtkeimer). Die feinen Samen können mit Sand vermischt werden, das erleichtert die Aussaat. Stetig feucht halten mit einem Wassersprüher.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie  Blätter sind vielseitig verwendbar zum Würzen von Salaten, Fleisch, Fisch  und zum Aromatisieren von Kräutertees und Speiseölen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Einkürzen (Pinzieren) der Triebspitzen führt zu einem buschigeren Wuchs, da mehr Seitentriebe bzw. Blätter gebildet werden und letztlich erhöht es den Ertrag. Blätter nicht kochen frisch verwenden. Basilikum im Allgemeinen verträgt absolut keine Staunässe und im Zusammenhang mit Temperaturen unter 15 °C  führt dies zu Fäulnis bzw. zum Absterben der Pflanzen.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228948175,"sku":"290912-qb","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/532023-Zitronenbasilikum-Lemona-290912-qb---0.jpg?v=1779936213"},{"product_id":"bio-liebstockel-mhd-12-2025","title":"BIO Liebstöckel [MHD 12\/2025]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Liebstöckel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLevisticum officinale\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiebstöckel ist ausdauernd, anspruchslos und ertragreich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Haus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz-April\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai-Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril-Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003egrün\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e60 cm x 60 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanztiefe \/ Saattiefe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ein Samenkornstärke mit Erde bedecken\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e21°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Blätter und Blütenknospen zum Würzen von Suppen und deftigen Fleischgerichten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErtrag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eca. 30 Pflanzen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evor dem Auspflanzen abhärten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai-Oktober\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108228980943,"sku":"5644-as","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/561576-BIO-Liebstoeckel-5644-as---0.jpg?v=1779936221"},{"product_id":"rauke-rucola-selvatica-multipillen","title":"Rauke Rucola Selvatica (Multipillen)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eRauke Rucola selvatica (Multipillen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Austrosaat Rauke Wildform (Rucola selvativa) ist eine ausdauernde Rauke (Rucola) mit stark gezahnten Blättern und intensivem, nussartigem Geschmack. Multipillen erleichtern die Aussaat: eine Pille vereint mehrere Samenkörner, ein Vereinzeln ist nicht nötig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMultipill - für leichte Aussaat und buschige Pflanzen. Eine Pille vereint mehrere Samenkörner. Vereinzeln ist nicht nötig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDirektsaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf fein vorbereitetes Freilandbeet im Abstand von 20 x 5 cm je eine Pille aussäen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaathinweis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePillen vorsichtig andrücken, in Pillen-stärke mit Erde bedecken und gleichmäßig feucht halten. Bei frostfreier Kultur kann auch ganzjährig ausgesät werden. Keimung optimal bei 15–20°C Bodentem-peratur. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie jungen Blätter werden roh zu allen Arten von Salaten und Rohkostplatten verwendet oder warm als Gemüse gegessen. Zu diesem Zweck werden die Blätter ca. 10 Minuten gekocht. Junge Blätter haben einen nußartigen Geschmack. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBesonderes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKultur ähnlich Feldsalat. Wird bis 30 cm hoch. Diese Portion reicht bei guter Kultur ca. 3,5 lfm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - September\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte\/Ernte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai - November\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLebenszyklus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEinjährig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOptimale Temperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15 - 20 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108229013711,"sku":"696-as","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/542828-Rauke-Rucola-selvatica--Multipillen.jpg?v=1779936229"},{"product_id":"riesenpetersilie-gigante-ditalia-mhd-12-2025","title":"Riesenpetersilie Gigante D'Italia [MHD 12\/2025]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesenpetersilie Aus Italien Prezzemolo Gigante DItalia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePetroselinum crispum\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePflanze mit mittelmäßigem Wuchs und mittlerer Größe, besitzt außerdem aromatische Blätter mit hellgrüner Farbe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKulturdauer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e120 - 180 Tage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaattiefe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10 - 25°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003esonnig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäabstand \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBreitwürfig säen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBreitwürfig säen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbstand zwischen Pflanzreihen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Haus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e====\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFebruar - Oktober\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlütezeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e====\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErntezeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJanuar - Dezember\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108229046479,"sku":"4355300-FL","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/528895-Prezzemolo-Gigante-D-Italia.jpg?v=1779936236"},{"product_id":"fryd-bio-salatrauke","title":"Fryd BIO Salatrauke","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eFryd BIO Salatrauke\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEruca sativa\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Salatrauke wächst schnell und einfach. Der Geschmack ist nussartig und pikant. Eine Bereicherung deines Salatsortiments.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003esonnig, halbschattig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10-15 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003emittelschwer, humusreich\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e25 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReihenabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108229079247,"sku":"3000-0057","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/556364-Fryd-BIO-Salatrauke-3000-0057---0.jpg?v=1779936243"},{"product_id":"bio-schnittlauch-mhd-11-2023","title":"BIO Schnittlauch [MHD 11\/2023]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO - Schnittlauch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAllium schoenoprasum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeckeres Alltagskraut und Basiswürze\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWissenswertes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchnittlauch gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und in Frankreich sogar zu den so genannten Fines Herbes. Es ist einLauchgewächs mit langen, dünnen, röhrenförmigen Blättern. Die hohlen und glatten Halme werden etwa 25 Zentimeter lang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchnittlauch schmeckt nicht nur als Butterbrotbelag, sondern auch zu Suppen, Saucen, Salaten, Eiern, Fleisch und vielen weiteren Gerichten. Zwar können Sie schon im ersten Sommer frische Halme ernten, sollten jedoch noch mit dem Zurückschneiden zunächst vorsichtig sein. In diesem ersten Jahr sollte der Schnittlauch möglichst kräftig werden. Dann toleriert  er im zweiten Jahr auch kräftige  Schnitte deutlich besser. Den Ernteschnitt mit einer scharfen Schere können Sie das ganze Jahr hindurch durchführen, Nur blütentragende Halme sind ungenießbar. Um die Blüte zu verhindern, schneiden Sie alle Halme rechtzeitig auf knapp zwei Zentimeter zurück. Die Pflanze treibt dann innerhalb kurzer Zeit wieder aus. Allerdings sind die hübschen Schnittlauchblüten  essbar. Es empfiehlt sich daher, einige Pflanzen auch blühen zu lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNaturstandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Ursprung des Schittlauch ist unklar, liegt vermutlich aber in Zentralasien und hat sich über Kultivierung bis in den Mittelmeerraum verbreitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchnittlauch ist im Gegensatz zu den meisten Kräutern ein Dunkel- und ein Kaltkeimer. Setzen Sie circa einen bis zwei Zentimeter tief in feuchte Kokossubstrat oder BIO-Kräutererde. Decken Sie das Anzuchtgefäß mit Klarsichtfolie ab, die Sie mit Löchern versehen. So ist die Erde vor Austrocknung geschützt. Alle zwei bis drei Tage sollten Sie die Folie für 2 Stunden entfernen. Das beugt einer Schimmelbildung auf der Erde vor. Stellen Sie das Anzuchtgefäß hell und  kühl bei maximal 18° Celsius - besser noch bei unter 10° Celsius, aber frostfrei. Halten Sie die Erdoberfläche feucht (z.B. mit einem Wassersprüher), aber nicht nass. Die ersten Sämlinge erscheinen nach zwei bis fünf Wochen. Ab Anfang April ist auch eine direkte Aussaat im Freiland möglich.  Achten Sie jedoch darauf, dass der Boden frei von Frost ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchnittlauch mag sonnige bis halbschattige Standorte, gedeiht aber auch im Schatten gut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflege\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalten Sie die Erde immer leicht feucht, aber nicht nass. Wässern Sie, sobald die oberste Erdschicht abgetrocknet ist. Düngen Sie gar nicht oder nur leicht mit Kompost oder BIO Kräuterdünger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIm Winter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBis -25 °C Kälte verträgt Schnittlauch  problemlos. Sie sollten die Pflanze im Herbst ganz zurückschneiden und mit einer dicken Schicht Mulch oder Reisig bedecken. Weitere Vorsichtsmaßnahmen sind nicht notwendig. Im Frühjahr treibt der Schnittlauch dann erneut aus. Auch im Topf kann Schnittlauch im Freien überwintern. Schneiden Sie ihn vor dem ersten Frost zurück  und bedecken Sie das Substrat mit Mulch. In der Wohnung gehaltener Schnittlauch braucht ebenfalls im Winter eine Ruhephase und überwintert am besten in einem hellen, aber kühlen Raum. Gießen Sie weiter mäßig an frostfreien Tagen.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108229112015,"sku":"15313-sa","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/540051-Bio-Schnittlauch-15313-sa---0.jpg?v=1779936251"},{"product_id":"bio-basilikum-dark-opal-mhd-12-2025","title":"BIO Basilikum Dark Opal [MHD 12\/2025]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Basilikum Dark Opal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTiefviolett. Hocharomatisch. Für Tomatensalat, Pesto, Pizza, Smoothies. Wärmeliebend. Ideal im Kübel. Lichtkeimer. Samenfest.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVoranzucht\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuli - August\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePflanzabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 x20 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSonnig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108229144783,"sku":"13030-db","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/534970-BIO-Basilikum-Dark-Opal-13030-db---0.jpg?v=1779936260"},{"product_id":"bohnenkraut-einjahrig-mhd-01-2026","title":"Bohnenkraut Einjährig [MHD 01\/2026]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBohnenkraut Einjährig\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGeschmacklich ist das Sommerbohnenkraut etwas milder als das Winterbohnenkraut, passt aber genauso gut zu Bohnenspeisen als auch zu anderen Gemüsegerichten. Im Vergleich zu anderen Kräutern verliert es sein Aroma nach dem Trocknen nicht. Dem Würzkraut wird eine entzündungshemmende als auch verdauungsfördernde Wirkung zugesprochen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai-Juni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuspflanzen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enicht notwendig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReihen- bzw. Pflanzabstand:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ein der Reihe 15 cm, zwischen den Reihen 25 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ebis 40 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSonnig, leichter, humusreicher, windgeschützt, lockerer, warmer Boden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErnte:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuli-Oktober\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVorziehen unter Glas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enicht \nnotwendig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108229177551,"sku":"02090-ct","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/543773-Bohnenkraut-Einjaehrig.jpg?v=1779936268"},{"product_id":"bio-buntschopfsalbei-mhd-12-2025","title":"BIO Buntschopfsalbei [MHD 12\/2025]","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEinjährige Blume Buntschopfsalbei\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eca. 60 cm hohe Sommerblume mit kleinen, blau - und rosafarbenen Blüten. Eigentlich schmückend sind die deutlich größeren, rosafarbenen Hochblätter. Langanhaltende Blüte. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKultur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer beste Zeitpunkt für die Aussaat ist Mitte April bis Mitte Juni. Für ein besseres Auflaufen sind die Mischungen mit Mykorrhizapilzen beimpft. Im ersten Jahr wird 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat ein Säuberungsschnitt mit hochgestelltem Rasenmäher empfohlen. Das Schnittgut muss abgeführt werden. Je nach Beikrautdruck sind alle 4 bis 6 Woche weitere Schnitte erforderlich. Die kleinste Verkaufseinheit reicht für 6 - 7 m².\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108229308623,"sku":"b179-sr","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/534749-BIO-Buntschopfsalbei-b179-sr---0.jpg?v=1779936277"},{"product_id":"bio-saatgut-mit-pflanzenkohle-mantel-schnittlauch","title":"BIO Saatgut Mit Pflanzenkohle-Mantel Schnittlauch","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Saatgut mit Pflanzenkohle-Mantel Schnittlauch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSchnittlauch 'Nelly' (Allium schoenoprasum)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePflanzenkohle speichert Wasser sowie Nährstoffe und verbessert so das Pflanzenwachstum. Sie ist 100% biologisch und erhöht die Bodenfruchtbarkeit. Zudem bindet sie CO2 und trägt so zum Klimaschutz bei. Unser Pflanzenkohle-Mantel verringert die gelben und strohigen Halme des Schnittlauchs, denn diese sind ein Zeichen von Wassermangel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat Freiland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAb April \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBlüte \/ Ernte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach 3-6 Wochen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSonnig bis halbschattig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003egrün\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGröße\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ebis 30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGröße\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ebis 30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaße\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e10,6 cm x 17 cm x 0,5 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108229439695,"sku":"7101-wg","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/561245-BIO-Saatgut-mit-Pflanzenkohle-Mantel-Schnittlauch-7101-wg---0.jpg?v=1779936286"},{"product_id":"gartenbohnenkraut","title":"Gartenbohnenkraut","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGartenbohnenkraut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSatureja hortensis\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEinjährige Pflanze mit krautartigen Stängeln welche gerade und weiche Blätter besitzen. Das Gartenbohnenkraut ist sehr aromatisch. Die Blätter sowie die jungen Knospen werden oft als Gewürz benutzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWuchshöhe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 - 30 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaattiefe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e0,5 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKeimtemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15 - 25° C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStandort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003esonnig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSäabstand\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbstand zwischen Pflanzreihen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20 cm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Beet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFebruar - März\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussaat im Feld\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMärz - Mai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUmtopfzeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApril - Juli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErntezeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMai - September\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108229537999,"sku":"4357047-FL","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/0607\/5087\/files\/529023-Santoreggia.jpg?v=1779936292"}],"url":"https:\/\/samen.dehnergeschaft.com\/collections\/kraeutersamen.oembed?page=9","provider":"Dehner Laden","version":"1.0","type":"link"}